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Rosa di Seggiano

16.0031.00

Formaggio di media stagionatura estremamente piacevole al palato.

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  • Forma intera – 1,300 gr
  • Mezza forma – 650 gr

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Descrizione

Note di
Degustazione
Piacevole, fresco sapido il Pecorino Rosa racchiude in un morso tutta l’essenza del vero pecorino Toscano.
Formaggio di media stagionatura prodotto con latte ovino. La cagliata ottenuta da una lenta coagulazione, la soffice pressatura e la salatura a secco , assieme ad una attenta maturazione, conferiscono al formaggio un gusto rotondo ma allo stesso tempo estremamente fresco.

Al Palato si spigionano aromatiche sensazioni di latte, sentori di nocciola ed una piacevole sapidità.
Inoltre la tipica crosta rosa distingue e caratterizza il prodotto rendendolo unico ed inimitabile.

Informazioni aggiuntive

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Taglio disponibile

Forma intera, Mezza forma

INGREDIENTI

LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici selezionati. Trattato in crosta con conservante E235, coloranti E172, E171, E127. Crosta non edibile.

Valori nutrizionali per 100 gr di prodotto

Energia 1396 kj / 337 kcal, Grassi 28,0 g, di cui acidi grassi saturi 21,0 g, Carboidrati 0 g, di cui zuccheri 0 g, Proteine 22,0 g, Sale 1,0 g