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Box Gusto d’Autore:
Baciotti di Scoppolato classici,1 Cremosa di Scoppolato e 1 Sugo Rosa

22.00

Un Box per il piacere del tuo palato

I Baciotti sono biscotti salti con Scoppolato Gran Cru. Prodotto artigianale senza aromi ne conservanti.

Le Cremose sono creme a base di Scoppolato. Create per condire la pasta o farcire dei crostoni le Cremose diventeranno da subito protagoniste della vostra tavola. Da provare quella con tartufo ideale per aperitivi, antipasti o per un succulento primo piatto.

Il Sugo Scoppolato (Sugo Rosa o Braschetta) sembra appena fatto, infatti gli ingredienti usati sono di assoluta qualità e miscelati perfettamente per dare vita ad una salsa delicata e saporita. Pronto da riscaldare e condire la pasta.

Spese di spedizione: € 10
Spedizione gratuita per ordini superiori a € 60

Descrizione

Note di
Degustazione

Le Cremose

sono creme a base di Scoppolato create per condire la pasta o farcire dei crostoni. Le Cremose diventeranno da subito protagoniste della vostra tavola. Studiate in quattro differenti gusti per soddisfare i palati più esigenti e per creare dei piatti intriganti. Da provare la Cremosa in purezza (solo Scoppolato) Cremosa al tartufo, Cremosa allo Zafferano di Massarosa e Cremosa per “Cacio e Pepe “. Una volta scoperte non le abbandonerete più.

Caratteristiche:

Cremosa in purezza . Crema versatile da mangiare spalmata sul pane o arricchita da un ingrediente da voi pensato per realizzare un primo piatto sfizioso e veloce.

Abbinamenti

Se lasciate in purezza le Cremose hanno bisogno di vini bianchi profumati con una spiccata acidità o Prosecco di Valdobbiadene.

Curiosità

Le Cremose possono essere conservate fuori dal frigo a temperatura ambiente.

Provale Così

Prendere un po’ di Cremosa e versatela in un contenitore assieme a pasta di acciughe, amalgamate il tutto e spalmatela su un crostino.

 

Baciotti

 

sono biscotti salati con Scoppolato Gran Cru. Prodotto artigianale senza aromi ne conservanti. La materia prima è l’assoluta protagonista di questo frollino confezionato a mano dove il formaggio Scoppolato si unisce al miglior grano toscano, a burro di prima qualità e a altri ingredienti selezionati dando vita ad un biscotto salato ma con un retrogusto tendente al dolce. I Baciotti sono perfetti per una pausa sfiziosa, un aperitivo o un antipasto intrigante. I Baciotti allo Scoppolato vi faranno da subito innamorare.

Caratteristiche:

I Baciotti Classici si caratterizzano per il gusto persistente dove le note del formaggio si amalgamano perfettamente agli altri ingredienti naturali creando un gusto irresistibile.
Abbinamenti:

Ideali con vini bianchi freschi, con bollicine ma anche con cocktail o un semplice Sptritz.

Curiosità:

I Baciotti con Scoppolato nascono in Versilia diventando uno dei prodotti rappresentativi di questa straordinaria terra.

Provalo Così:

I Baciotti sono ottimi mangiati da soli o in abbinamento ad una Cremosa di Scoppolato allo zafferno.

Sugo Rosa

Sugo pronto con un gusto raffinato ed intrigante. Il Sugo Rosa sembra appena fatto, infatti gli ingredienti usati sono di assoluta qualità e miscelati perfettamente per dare vita ad una salsa delicata e saporita. Pronta da riscaldare per condire la pasta.

Caratteristiche:

La caratteristica di questo sugo è la semplicità. Infatti il bilanciamento degli ingredienti crea un condimento adatto a tutti i palati.

Abbinamento:

Da abbinare a vini come Lugana, Frascati, Montecarlo Bianco o un Brut Oltrepo’ Pavese Rosè

Curiosità:

La ricotta in molti ritengono sia un formaggio ma non può essere considerato tale. Non viene prodotto tramite la coagulazione della caseina ma dalle proteine del siero del latte. La ricotta, con Formaggio Scoppolato e Pomodoro biologico danno vita ad una salsa unica.

Provalo Così:

Prendete delle tagliatelle fresche al nero di seppia cuocetele in acqua salata, scolatele e unitele in una padella assieme al Sugo Rosa. Chi vuole può aggiungere dei gamberetti crudi precedentemente marinati in olio e limone e fatti a piccoli pezzi da adagiare sopra la pasta.

Informazioni aggiuntive

INGREDIENTI

Baciotti: Prodotto da forno. Ingredienti: Farina di GRANO tenero 00, BURRO, UOVA intere pastorizzate, Pecorino Scoppolato ( LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici) Grana Padano ( LATTE, sale, caglio, lisozima). zucchero, tuorlo d'uovo pastorizzato farina di MANDORLLE, olio extravergine di oliva, lievito, sale. Può contenere SOIA, SESAMO, SENAPE, SEDANO e altra FRUTTA a guscio (NOCCIOLE, NOCI comuni, ACAGIU' pecan, NOCI del brasile, PISTACCHI, NOCI del Queensland e prodotti derivati).
Cremosa di Scoppolato: PANNA, formaggio pecorino scoppolato ® di pedona (LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici) 34%, patate disidratate, sale, Pepe 0.1%..
Sugo Rosa: pomodoro* 50%, ricotta 30% (siero di LATTE, PANNA, LATTE, sale), formaggio pecorino Scoppolato di Pedona 12% (LATTE ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici), cipolla 5%, sale 2%, Origine materie prime: Italia. Può contenere tracce di SEDANO. Senza Glutine.