Showing all 20 results
I nostri Formaggi:
Scoppolato Gran Cru
Fascia di prezzo: da €23.50 a €44.60
Lo Scoppolato è un formaggio da latte di pecora. La particolare lavorazione e l’attenta stagionatura esaltano il sapore di questo prezioso prodotto.
Scegli tra i tagli disponibili:
- Forma intera – 1,300 gr
- Mezza forma – 650 gr
(PREZZO AL KG 34,29)
LA MEZZA FORMA TE LA SCOPPOLIAMO NOI!
La mezza forma sarà consegnata col taglio orizzontale per garantire al meglio la degustazione dello Scoppolato Gran Cru.
Spese di spedizione: € 10,00
Spedizione gratuita per ordini superiori a €60
I nostri Formaggi:
Scoppolato Paglia e fieno
Fascia di prezzo: da €12.50 a €46.00
Il formaggio matura per quaranta giorni assorbendo tutti i profumi dell’estate.
Scegli tra i tagli disponibili:
- Forma intera – 1,300 gr
- Mezza forma – 650 gr
- Quarto forma – 325 gr
(PREZZO AL KG 35,40)
Spese di spedizione: € 10,00
Spedizione gratuita per ordini superiori a €60
I nostri Formaggi:
Scoppolato Foglia di Noce
Fascia di prezzo: da €12.50 a €46.00
Giunto al quinto mese di affinamento lo Scoppolato viene riposto in Barrique e avvolto con foglie di noce.
Scegli tra i tagli disponibili:
- Forma intera – 1,300 gr
- Mezza forma – 650 gr
- Quarto forma – 325 gr
(PREZZO AL KG 35,40)
Spese di spedizione: € 10,00
Spedizione gratuita per ordini superiori a €60
I nostri Formaggi:
Scoppolato Orzo e Birra
Fascia di prezzo: da €12.50 a €46.00
Lo scoppolato portato ad una maturazione di circa 45 giorni viene riposto all’interno di recipienti a contatto con orzo coltivato in Toscana precedentemente frantumato e bagnato con birra. Le forme avvolte in questa camicia di orzo vengono adagiata una sopra l’altra e lasciata a riposare ancora per circa 30 giorni. Una volta pronte continuano la stagionatura in cantina.
Scegli tra i tagli disponibili:
- Forma intera – 1,300 gr
- Mezza forma – 650 gr
- Quarto di forma – 325 gr.
(PREZZO AL KG 35,40)
Spese di spedizione: €10
Spedizione gratuita per ordini superiori a €60.
I nostri Formaggi:
Bruschino
Fascia di prezzo: da €25.00 a €46.90
Il Bruschino è un formaggio ovino a pasta elastica affinato in pura cera d’api grezza di opercolo. Il formaggio dopo circa 20 giorni viene inserito in un contenitore con cera d’api fatta riscaldare e liquefatta.
Scegli tra i tagli disponibili:
- Forma intera – 1,400 gr
- Mezza forma – 700 gr
PREZZO AL KG 33,50
Spese di spedizione: €10
Spedizione gratuita per ordini superiori a €60.
I nostri Formaggi:
Rosa di Seggiano
Fascia di prezzo: da €12.00 a €46.40
Formaggio di media stagionatura estremamente piacevole al palato.
Scegli tra i tagli disponibili:
- Forma intera – 1,400 gr
- Mezza forma – 700 gr
- Quarto forma – 350 gr
(PREZZO AL KG 33,14)
Spese di spedizione: € 10,00
Spedizione gratuita per ordini superiori a €60
I nostri Formaggi:
Brandan
Fascia di prezzo: da €12.50 a €46.00
Formaggio a base di latte ovino, una volta fatto maturare per circa quaranta giorni, viene avvolto in una miscela di farro e birra per poi continuare la maturazione per ulteriori quaranta giorni.
Scegli tra i tagli disponibili:
- Forma intera – 1,400 gr
- Mezza forma – 700 gr
- Quarto forma – 350 gr
(PREZZO AL KG 35,40)
Spese di spedizione: € 10,00
Spedizione gratuita per ordini superiori a €60
Sughi e d’intorni:
Pesto: Braschetta (Cavolo nero e Scoppolato) 220gr.
€6.95
La Braschetta è un sugo a base di cavolo nero, Scoppolato e olio extravergine di oliva. Un condimento profumato, con un contrasto e il gusto amaro del cavolo e la dolcezza dello Scoppolato.
Scegli tra i formati disponibili:
- Singolo pezzo
Spese di spedizione: € 10
Spedizione gratuita per ordini superiori a € 60
Sughi e d’intorni:
Sugo Rosa (pomodoro biologico , ricotta e Scoppolato) 220gr.
€6.95
Il Sugo Rosa sembra appena fatto, infatti gli ingredienti usati sono di assoluta qualità e miscelati perfettamente per dare vita ad una salsa delicata e saporita. Pronta da riscaldare per condire la pasta
Scegli tra i formati disponibili:
- Singolo pezzo
Spese di spedizione: € 10
Spedizione gratuita per ordini superiori a € 60
Le Cremose:
Cremosa di Scoppolato allo zafferano di Massarosa 90gr.
Fascia di prezzo: da €8.30 a €95.00
Le cremose sono creme a base di Scoppolato. Create per condire la pasta o farcire dei crostoni le Cremose diventeranno da subito protagoniste della vostra tavola. La Cremosa allo Zafferano di Massarosa si distingue per un profumo intenso di zafferano.
Scegli tra i formati disponibili:
- Singolo pezzo 90gr.
- Box 12 pezzi
Spese di spedizione: € 10
Spedizione gratuita per ordini superiori a €60
Le Cremose:
Cremosa di Scoppolato al Tartufo 90gr.
Fascia di prezzo: da €8.30 a €95.00
Le Cremose sono creme a base di Scoppolato. Create per condire la pasta o farcire dei crostoni, le Cremose diventeranno da subito protagoniste della vostra tavola. Da provare quella con tartufo ideale per aperitivi, antipasti o per un succulento primo piatto.
Scegli tra i formati disponibili:
- Singolo pezzo 90gr.
- Box 12 pezzi
Spese di spedizione: € 10
Spedizione gratuita per ordini superiori a € 60
Le Cremose:
Cremosa di Scoppolato cacio e pepe 90gr.
Fascia di prezzo: da €8.30 a €95.00
Le Cremose sono creme a base di Scoppolato. Create per condire la pasta o farcire dei crostoni le Cremose diventeranno da subito protagoniste della vostra tavola. La Cremosa “ Cacio & Pepe “ è da subito pronta per condire la pasta. Lo Scoppolato ed il pepe si uniscono per dare vita ad un piatto veloce e appetitoso.
Scegli tra i formati disponibili:
- Singolo pezzo 90gr.
- Box 12 pezzi
Spese di spedizione: €10
Spedizione gratuita per ordini superiori a €60.
Le Cremose
Cremosa di Scoppolato 90gr.
Fascia di prezzo: da €8.30 a €95.00
Le Cremose sono creme a base di Scoppolato. Create per condire la pasta o farcire dei crostoni. Le Cremose diventeranno da subito protagoniste della vostra tavola.
Scegli tra i formati disponibili:
- Singolo pezzo 90gr.
- Box 12 pezzi
Spese di spedizione: € 10,00
Spedizione gratuita per ordini superiori a € 60
Baciotti
Biscotti salati della Versilia con Scoppolato.
Classici 120 gr.
€6.90
I Baciotti sono biscotti salti con Scoppolato Gran Cru. Prodotto artigianale senza aromi ne conservanti.
Scegli tra i formati disponibili:
- Confezione singola
Spese di spedizione: € 10
Spedizione gratuita per ordini superiori a € 60
Baciotti:
Biscotti salati della Versilia con Scoppolato.
Semi di papavero 120 gr.
€6.90
I Baciotti sono biscotti salti con Scoppolato Gran Cru. Prodotto artigianale senza aromi ne conservanti.
Scegli tra i formati disponibili:
- Confezione singola
Spese di spedizione: €10
Spedizione gratuita per ordini superiori a € 60
Baciotti:
Biscotti salati della Versilia con Scoppolato.
Cacio e pepe 120gr.
€6.90
I Baciotti sono biscotti salti con Scoppolato Gran Cru. Prodotto artigianale senza aromi ne conservanti.
Scegli tra i formati disponibili:
- Confezione singola
Spese di spedizione: € 10
Spedizione gratuita per ordini superiori a €60
Box Fantasie in tavola:
1 Baciotto,1 Cremosa di Scoppolato Cacio e Pepe,1/4 di Scoppolato Foglie di noce
€26.00
I Baciotti sono biscotti salati con Scoppolato Gran Cru.
La Cremosa “ Cacio & Pepe “ è da subito pronta per condire la pasta. Lo Scoppolato ed il pepe si uniscono per dare vita ad un piatto veloce e appetitoso.
Lo Scoppolato foglie di noce è un’altra grande eccellenza della famiglia Scoppolato.
Spese di spedizione: €10
Spedizione gratuita per ordini superiori a €60
Box Gusto d’Autore:
Baciotti di Scoppolato classici,1 Cremosa di Scoppolato e 1 Sugo Rosa
€22.00
Un Box per il piacere del tuo palato
I Baciotti sono biscotti salti con Scoppolato Gran Cru. Prodotto artigianale senza aromi ne conservanti.
Le Cremose sono creme a base di Scoppolato. Create per condire la pasta o farcire dei crostoni le Cremose diventeranno da subito protagoniste della vostra tavola. Da provare quella con tartufo ideale per aperitivi, antipasti o per un succulento primo piatto.
Il Sugo Scoppolato (Sugo Rosa o Braschetta) sembra appena fatto, infatti gli ingredienti usati sono di assoluta qualità e miscelati perfettamente per dare vita ad una salsa delicata e saporita. Pronto da riscaldare e condire la pasta.
Spese di spedizione: € 10
Spedizione gratuita per ordini superiori a € 60
Box Delizie Toscane:
1/2 Scoppolato, 1 Cremosa di Scoppolato e 1 Cremosa di Scoppolato al Tartufo
€38.00
Un Box per il piacere del tuo palato
Lo Scoppolato è un formaggio da latte di pecora. La particolare lavorazione e l’attenta stagionatura esaltano il sapore di questo prezioso prodotto.
Le Cremose sono creme a base di Scoppolato. Create per condire la pasta o farcire dei crostoni le Cremose diventeranno da subito protagoniste della vostra tavola. Da provare quella con tartufo ideale per aperitivi, antipasti o per un succulento primo piatto.
Spese di spedizione: € 10
Spedizione gratuita per ordini superiori a € 60
Box Eccelenza Artigiana:
Baciotti di Scoppolato Cacio e Pepe, 1 Cremosa di Scoppolato classica 1 Cremosa di Scoppolato al Tartufo e 1 Cremosa di Scoppolato allo Zafferano di Massarosa
€32.00
Un Box per il piacere del tuo palato
I Baciotti sono biscotti salti con Scoppolato Gran Cru. Prodotto artigianale senza aromi ne conservanti.
Le Cremose sono creme a base di Scoppolato. Create per condire la pasta o farcire dei crostoni le Cremose diventeranno da subito protagoniste della vostra tavola. Da provare quella con tartufo ideale per aperitivi, antipasti o per un succulento primo piatto.
Spese di spedizione: € 10
Spedizione gratuita per ordini superiori a € 60


















